18 octobre 2004
PARIS AU DEBUT DU XXEME SIECLE...
Le Jeudi 17 Décembre 2009 au Québec Café,
venez découvrir Paris comme vous ne l'avez probablement jamais connu à travers :
¤ Une exposition photographique d'anciens et nouveaux clichés
¤ Un concert aux airs d'antan
¤ Un repas typique du début du XXème siècle
Le Québec Café vous accueille à partir de 19h30 pour une soirée animée aux couleurs d'un Paris oublié.
Venez tout d'abord découvrir de véritables clichés de Paris au début du XXème siècle ainsi que des photos contemporaines de photographes amateurs faisant revivre l'âme des quartiers parisiens.
Ensuite vous pourrez déguster un repas de mets traditionnels du début du XXème siècle tout en vous laissant porter par des airs d'autrefois chantés par de jeunes talents (musique "live")
Repas à 29.50 € par personne comprenant une entrée au choix, un plat au choix et un dessert au choix.
Il vous sera également possible d'acheter les oeuvres exposées...
Le parking privé du Québec Café sera mis gracieusement à votre disposition.
Contacts et réservations
au 06 71 39 62 04
ou 01 47 91 00 79
On tient bon...!
QUEBEC CAFE
23, avenue Louis Roche 92230 GENNEVILLIERS
Tél : 01 47 91 00 79
e-mail cliquez ici : quebec-cafe@noos.fr
Métro "MAIRIE de ST OUEN (bus n°166 ou n°137 Arrêt "Les Grésillons")
C'est dans une authentique grange construite en 1896 redécorée aux couleurs de nos "lointains cousins" que nous vous accueillons pour déguster une cuisine traditionnelle française. Mais aussi quelques plats légèrement relevés de saveurs québécoises à base de produits typiques comme le sirop d'érable ou les canneberges (grosses airelles sucrées) avec par exemple : le travers de porc caramélisé au sirop d'érable, la tarte aux pommes et canneberges.
Complétant notre carte offrant un large choix d'entrées, de plats et de desserts (spécialités de Pâtisseries Maison), nous vous proposons également quotidiennement à l'ardoise des entrées, des plats et des desserts du jour au goût du Marché et des saisons.
Nous vous accueillons du lundi au vendredi pour le déjeuner de 12h00 à 15h00.
Possibilités de réservations pour des banquets et des groupes en dehors de nos jours et heures ouvrés en téléphonant au 01 47 91 00 79
ou à notre adresse e-mail en cliquant ici : quebec-cafe@noos.fr.
Les Entrées
Nous privilégions la qualité des produits, la créativité et la fraîcheur, aussi nos entrées sont elles fonction des produits du Marché et vous sont proposées au quotidien.
Voir carte du Jour
Les Plats
Escalope de volaille sauce au poivre vert, frites et salade verte 12.00 €
Côte de bœuf au sel de Guérande, garniture au choix 19.00 €
Steak tartare poêlé façon « Québec », frites et salade verte 9.00 €
Steak tartare cru et ses condiments, frites et salade verte 9.00 €
Entrecôte de bœuf du boucher, frites et salade verte 14.00 €
Pavé de bœuf (sauce au choix) , frites et salade verte 14.00 €
Brochette de bœuf (cœur de rumsteck), frites et salade verte 10.00 €
Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive et copeaux de Parmesan, frites et salade verte 13.50 €
Assiette végétarienne (assortiment de légumes chauds et froids) 9.00 €
Supplément garniture 5.00 €
Salade du jour (voir carte du jour)
Un choix de plats du Marché vous est également proposé dans
notre CARTE DU JOUR
Les Desserts
Coupe glacée « Québec »
(glace chocolat blanc, noix de coco, nappage chocolat, crème Chantilly) 6.50 €
Coupe glacée « Dame blanche »
(glace vanille, nappage chocolat, crème Chantilly) 6.50 €
Café Liégeois
(glace café, nappage café, crème Chantilly) 6.50 €
Chocolat Liégeois
(glace chocolat noir, nappage chocolat, crème Chantilly) 6.50 €
Nougat glacé au coulis de fruits rouges 6.00 €
Glaces et sorbets (2 boules) 5.50 €
Un choix de desserts du jour vous est également proposé dans
notre CARTE DU JOUR
PLAN DE SITUATION
Fabienne Thibeault au Québec Café
Le Québec Café en images...
On parle de nous !
Quebec Café
Prix moyen hors vins: 21 euros
Le Café de Mère Teresa
Ce Québec Café ressemble, dans l'esprit, au Bagdad Café poussé dans le désert pour les besoins d'un film. Voilà bien un insolite havre de paix coulant des jours heureux le long du canal où, jadis, les mariniers venaient s'approvisionner chez la grand mère, la " Mère Teresa du quartier " qui servait de banquière aux ouvriers algériens," afin qu'ils ne se piquent pas leur argent entre eux » et qui « ne leur donnait pas un sou lorsqu'ils avaient trop bu ».
Sainte Dame qui a du trimer dur après la mort de son époux, à 31 ans, alors qu'il rentrait les chevaux dans la ferme, « la dernière du 92 ".
Cette tragédie empêcha les tourtereaux de tenter l'aventure du Québec. Reconnaissants, les héritiers de fin de millénaire n'ont dès lors pas hésité dans le choix du nom de ce restaurant prospérant à l'authentique au milieu des briques cuites au four et sur un sol pavé au milieu duquel s'attarde toujours la rigole d'écoulement.
Nous sommes restés en 1897, date de l'érection de la bâtisse. Mais, rassurez vous, la maîtresse des lieux, Colette Detout, ne s'active plus en tablier ou sabots. Comme son frère Roland Cerny, elle s'est adaptée au progrès. Elle ne roule plus en carrosse, mais en automobile, ce qui lui permet d'aller encourager le club de Lens, « Nous ne sommes qu'à deux heures de route ». Le fils Arnaud, ayant présenté un mémoire sur le club de Liverpool, brandit, lui, les couleurs du PSG.
Mais, chacun sait s'enflammer en parfaite intelligence, au rythme d'un match par semaine. « C'est ma dose ", observe l'active patronne de cette entreprise familiale, qui s'enorgueillit d'avoir passé une journée avec Guy Roux, grâce à France Football.
ici, nous sommes donc de plain pied dans l'antre du ballon rond. A preuve, Nestor Combin ou René Charrier, et plus généralement les anciens du Red Star y ont leurs habitudes, tout comme Christian Donnet, l'ami de la famille, Gérard Gilli, mais aussi "Pape" Diouf l'agent de Desailly et de Lama, et Williams Gallas.
Avant qu'il ne parte à l'OM, l'arrière de l'équipe de France, alors espoir francilien, n'avait-il pas la gentillesse de ... débarrasser les tables sur lesquelles s'attardent les bouteilles d'Anjou, issues du propre "lopin de vignes" ?
Mais, plus généralement, il appartient à de réelles Québécoises de desservir. Dans le cadre de contrats d'échange de trois mois, elles viennent sur les traces de leurs ancêtres donner un coup de main avant de devenir mannequin ou avocate.
Elles n'ont pas leur pareil pour servir, avec le sourire, le filet mignon aux girolles, le magret de canard au miel, le thon provençale ou les desserts de fabrication Maison. Pour un"oui", pour un "non", elles appellent toujours Colette, laquelle peut à distance soigner les peines de coeur.
Luc Alphand a également pris du bon temps sur la poudreuse du Québec "Made in Gennevilliers". Régine Cavagnoud, rencontrée à La Clusaz, devait lui succéder.La mort en pleine piste l'en a empêchée.
Alain GEX
"Le Guide des restaurants sportifs" Edition 2004
Pléiades -éditions de la voûte-
SOIREE BEAUJOLAIS NOUVEAU 2007
Comme chaque année à pareille époque nous fêtons l'arrivée du "BEAUJOLAIS NOUVEAU" !
GRANDE SOIREE "BEAUJOLAIS NOUVEAU" 2007
avec l'Orchestre de JEAN-PIERRE PAOLI
JEUDI 15 NOVEMBRE 2007
à partir de 19H30
Pensez à réservez maintenant par téléphone au 0147910079 ou par email quebec-cafe@noos.fr
SOIREE "BEAUJOLAIS NOUVEAU"
Le Jeudi 18 Novembre comme chaque année nous fêtions en compagnie de nos fidèles clients et de nombreux amis l'arrivée du Beaujolais nouveau ! Une soirée festive réussie dans une ambiance chaleureuse et fraternelle animée par le speaker du Stade de France et animateur de l'équipe de France A de football, Jean-Pierre PAOLI avec un orchestre de 5 musiciens et une chanteuse qui ont littéralement "mis le feu" au Québec Café jusqu'à 3 h du matin !!!
Mieux que tous les discours, une galerie de photos dont beaucoup ont été réalisées par un reporter photographe du quotidien LE PARISIEN ( merci à lui) vous en diront beaucoup plus sur l'ambiance festive de la soirée !
Merci à tous et à l'année prochaine !!!
L'équipe du Québec Café
